夏期講習未受講者へ贈る「約１週間の体験授業」です！
8/16（金）です。
みなさん、お盆休みはいかがでしたでしょうか。私は１つ心配なことが起こり、眠れない日がありました。まだ、その心配が続いていますが、良い方向へ向かうことを願っています。そのこともあり終戦記念日の昨日の朝、静岡県護国神社へお参りに行ってきました。良く晴れ、日差しの強い午前8時台でしたが、今回は「願かけ」に参った次第です。
戦争体験者は皆口をそろえてこう言います。「戦争なんかするものじゃない」と。毎年ですがこの時期は各局で「戦争」に関する特集を組んでいます。皆さんも１つや２つ、ニュース番組を含め視聴したと思いますが、本当に皆が不幸になりますよね、戦争って。現在、戦争が行われている地域のみなさんの心中いかばかりか……。
「戦争が起きない世の中」になるには、皆が欲を抑え、皆が幸せになることをそれぞれが祈り、その幸せを喜び合うことのできる心をそれぞれの内に育んでいかなくてはならないと、あらためてこの場所で感じたわけです。地球は１つしか無いし、地球人も私たちしかおらないのだからね。兵器で殺し合う世の中をなんとかしたいですよね。
マイブーム
最近のマイ・ブームは「蕎麦」と「梅酒」です。「梅酒」は数日に１回、寝る前にロックでちょっといただくくらいなのですが、写真の３本を代わる代わるチビチビ。黒糖仕立て、ブランデー仕立てとなかなかの味わい。
蕎麦、これが私の人生の中で初めて訪れた「蕎麦ブーム」！！いや、いや「ゆで太郎」ってお店が彼方此方にあるじゃないですか。Click here!! ゆで太郎 清水にも１つありましてよく食べていたのですが、自分の中ではある意味マクドナルドのようなファストフード的な位置づけだったんです。しかし、しかし……もうね、本当に蕎麦好きとなり「ブランチは週５で蕎麦」……なんて感じです。で、色々と食べ漁ってみた結果、静岡市内の私の好みのお店ベスト３を決定いたしました(笑)。
「A店」は昔ながらの町の蕎麦屋ですが、噛んでいった際の風味が素晴らしい！
「B店」は歯ごたえ抜群の腰が強い蕎麦でカツ丼（小）も美味い！
「C店」は蕎麦の腰があり味は噛めば噛むほど風味が広がる。天婦羅の揚げ方は私好みで最高！
同じ蕎麦でもこの３店はまったく違う味わい。特にC店が一番のお気に入りで、先日は店主と車の話をするまでになりました(笑)。蕎麦の種類も大きく６つほどあるそうですね。
「二八」（蕎麦八割、繋ぎに小麦粉二割）
「十割」（蕎麦100%でざらつきがり切れやすい）
「更科」（一番粉を使った白い蕎麦）
「田舎」（更科と対極をなす、そば殻のまま製粉した黒っぽい蕎麦）
「藪」（緑がかった蕎麦で出汁は塩辛い）
「砂場」（大阪発祥の甘い出汁）
私は少し太目で腰が強い蕎麦が好きです。皆さんの好きな蕎麦、お薦めのお店があったら是非教えてくださいね！あと、蕎麦打ち体験できるところも教えてもらえると嬉しいです。やってみたくなりました、蕎麦打ち！！
上で「欲を抑えて」なんて書きながら、食欲旺盛ですみません……苦笑。
さぁ、今日から月見校では中学生全学年が2週間後の「前期期末テスト対策授業」へ突入だ！！いい結果出そうぜ！！
