Be-Wing大里校の　しらすな　です。
タイトル、いかにも教育っぽいものですが、
今回の内容はちょっと息抜き回です(笑)

ネット上で話題になっている
「水煮牛肉（シュイジューニューロー）」
というメニューを某チェーン店で食べてきました。

噂に違わずものすごく辛かったです。
辛いものが苦手な人は一口も食べられないでしょう…
四川料理の定番とも言える料理だそうですね。
（今回食べるまで全く知りませんでした。）
水煮（シュイジュー）というのは日本語の「みずに」とは違い、
「スープで煮た」というような意味なんだとか。
そのスープにはラー油、唐辛子、花椒がたっぷり…

この料理は具材を楽しむもので、
香辛料やスープは食べないのが基本のようです。
私はこの情報を事前にネットで見ていたので
その通りに美味しく食べることができました。
（最初は全部食べきるぞ～と思っていましたが辛すぎてすぐに諦めました）

対処法・攻略法を知識として
知っておくことって大事ですよね。
ですから、知識をいっぱいつけるために
頑張って勉強しましょうね～（これでオチました？）

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