Be-Wing大里校の しらすな です。
日曜日のため本日は休校していますが、
少し仕事をしに来たついでにブログを。
日曜なので趣味全開ですが。
本日は私の愛する
「夢を語れ山梨」
というラーメン屋の閉店日でした。
閉店、と言っても店がなくなるわけではありません。
「夢を語れ」グループのお店には
3年営業限定という規則があります。
後継者がいなければ店自体もなくなるのですが、
この店は屋号変更の後に再オープンが決まっています。
それでも「夢を語れ山梨」自体は最後ですから
惜しみながら食事をしてきました。
これも見納めでしょうか?
ついつい写真を撮ってしまいました。
最後まで美味しく、なんなら
最後が一番美味しくいただきました。
二郎系は人を選ぶラーメンですが、
ご興味があればぜひ一度系列店で食べてみてください。
「夢を語れ山梨」の店主は
地元北海道での修行後に
19歳で山梨に来て店を立ち上げました。
若者の「夢」を応援したいなと思って
月に何度も足を運びました。
(正直に言えばラーメンが食べたかっただけなんですけど…)
3年間本当にお世話になりました。
おかげ様で大きく育ちました(笑)
3年間本当にお疲れ様でした。
夢に限ったことではないですが、
語った・言った方が良いことはたくさんあります。
(もちろん言わない方が良いこともあるのですが…)
自分は心の内に秘めてしまうタイプなのですが、
思っているだけでは伝わらないですよね。
誕生日前から熱烈にアピールしてきた生徒には
ささやかなプレゼントをしているのはそういう気持ちからです。
夢・希望でも不安でも
なんでも語って
いっぱい食べて
でっかくなりましょう!
私の夢は
「Be-Wing大里校」で
学ぶ姿勢を身につけた生徒が
巣立ち、活躍してくれること
です!!
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