こんにちは。大月校舎の持丸です。

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さて、最近は鉄道写真の撮影で休みに遠出をしてましたが、久しぶりに家で

のんびりと休日をすごしました。で、スーパーに買い物に行ったのですが、

甲州地鶏もも１枚が1500円でした！

いやー高いなあ。でも消費期限が近いので半額に！奮発して買いましたよ。

シンプルに塩焼きで！

旨い！が、普通の鳥とどう違うのかわからず…。

そして、タイトルの野菜。野菜を採らないといけないなと。

ただ、そんなに料理のレパートリーがないしメンドイ調理はいやなので。

浅漬けで食べています！

これが簡単で。大根、キュウリ、白菜などを切り、

そこに漬けるのに、豆板醤を使用！

これしかいれません。けっこうよく漬かって辛みもちょうどよくいけます！

こんな漬物もできるんだなと！

では。