大里校(2023年度第71回)サブレとクッキーとビスケット

校舎ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
校舎長の横森です。

こちら、とある小6生からいただいた鳩サブレ

ありがとうございます、美味しくいただきます✨
雨の中の修学旅行でしたが、とても楽しかったそうです。

鳩サブレって美味しいですよねぇ、
しっとりさと甘さと舌ざわりのバランスがとにかくいいですよね。

でもみなさん、「サブレ」と「クッキー」の違いってご存知ですか?
私、料理はほぼしませんので、
「小麦粉に砂糖とバターを混ぜて焼いたものでしょ?」
ぐらいに思っていますが、どうやらサブレってクッキーのひとつらしいですよ。
「サブレ」の由来には
➀「サブレ」はフランス語”sable(砂)”から来てる説
➁発祥地がサブレという町だった説
➂サブレ侯爵夫人が作った説
があるそうで、特徴はバターの割合が多い&サクサク食感であることだそうな。
だから鳩サブレって甘くておいしいんですねぇ……。

ちなみに欧米では「クッキー」「ビスケット」は同じものだそうです。
「でもクッキーって高級感あるよねぇ」
となった全国ビスケット協会は、
「脂肪分・糖分が40%以上で、手作り風な見た目なのがクッキーだ」
と定義したらしいです。
だから鳩サブレも表面が均質ではないんですかねきっと。

お土産ありがとうございました、美味しくいただいてお仕事頑張ります!

そう、頑張るといえば!
皆さんの頑張りの成果、中間結果が出そろいました!


(ちなみに二つの写真で違いがあります……、どこでしょう……)
90点以上しか貼っていませんが、これ85点以上にすると窓が足りません(笑)
そのくらいみなさんよく頑張りました。
自己ベストを取った生徒もいれば、前回比で30点アップ20点アップを果たした生徒も多くいます!
しかもしかも、我々が1から手取り足取り教えた成果ではなく、
計画を立てて自分で勉強して、わからないところを質問や学び直しをした、
本当にそれぞれの生徒さんの頑張りの成果です。
この姿勢がしっかり身についていけば、
もうテストや入試なんて怖くないですね。
高校入試はもちろん、高校生活大学入試大学生活就活社会人生活
全てに活きる能力です。

次は期末テスト、絶賛期末対策を行っています!
期末で少しでも点を上げたい上条中・玉穂中・城南中・押原中のみなさん
ぜひお越しください!お待ちしてます!

さて、10日㈯は夏期講習説明会を19:00から開催します!
夏休みに復習&予習をしっかりして、自分で学ぶ姿勢を身に付けたいみなさん!
ぜひお越しください(下記よりご予約下さい)!

ぜひお問い合わせ下さい。お待ちしております!

お問い合わせ
Web: こちらから  Tel: 055-243-5087 (大里校)